近年来，伴随着科学营养理念的提升，加速了消费者对营养品的认知及重视，其中益生菌产品因其改善胃肠道、增强免疫力等功效成为了人们追求健康的“新宠”。来自ZION Market Research的数据显示，中国益生菌产业连续3年增长率在20%以上，预计到2025年，全球益生菌产业的产值将超过770亿美元，中国市场占比将超过25%。

 作为上升中的蓝海“新宠”，素囊根据多年营养品服务经验，深入调研益生菌市场，认为益生菌产品未来或将存在以下发展方向： 

新剂型——植物胶凝胶糖果 

当下，益生菌产品多为片剂、滴剂、粉末剂、硬胶囊等形式，存在加工过程需高温，损伤益生菌活性；不方便携带，不能常温储存；需控制水温冲服；出现“药丸疲劳”情绪，产生抵触等现象； 

未来，益生菌植物胶凝胶糖果获将成为未来益生菌类产品创新剂型之一，让消费者用一种有趣、美味、便携、更安全的方式摄取营养，让产品脱颖而出。 

新配方——植物胶与油溶技术 

随着消费者健康意识逐渐提升，配料表、营养标签越发地受到消费者关注。近年来，植物胶囊成为许多国际高端营养品提升产品核心竞争力优势之一。 

天然植物胶与油溶技术相结合，双重包裹活菌，是益生菌产品更天然、安全的新选择。天然淀粉植物胶专利技术，使益生菌产品安全升级；相较动物源益生菌凝胶糖果，植物胶凝胶糖果无需加热缝合，控制在20-25℃条件下生产，更好保护菌株活性；淀粉植物胶，因其植物惰性，不易与内容物发生反应，更好保护益生菌活性；油溶益生菌专利配方，具有平衡肠道菌群、提高免疫力等多种功效；复配水果口味，满足消费者健康诉求的同时，让益生菌产品口味更丰富。 

新应用——定点释放，功能定制

 从1857年，法国微生物学家Louis Pasteur从牛奶变酸过程中发现乳酸菌，对益生菌研究已有百年历史。现今，益生菌的应用方向与产品开发早已跳出传统范畴，并且更多地延伸到了其他更为具体的应用领域，如：根据口腔、肠道、胃等身体部位定点释放的益生菌产品；或根据体重、免疫力、过敏、女性健康等特殊用途的益生菌产品等。 

素囊助力益生菌产品爆品打造 

素囊致力于为客户提供更创新、更专业的植物胶囊营养品解决方案，针对益生菌产品的市场趋势，推出创新的咀嚼型植物胶凝胶糖果——益生菌小粉豆。7mm小粉豆、草莓口味、Q弹柔软；天然植物胶与油溶技术相结合；创新产品形态，提升产品体验；口感、装量、配方、功能等方面均可定制，为客户提供个性化服务，助力打造更优势的创新爆品。